poğaça

3 Kasım 2009 Salı


poğaça yapalım derseniz çok yumuşak ve beğenilen bir tarif vereyim.
malzemeler
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 yumurta sarısını üzerine ayır)
yarım paket yaş maya
4 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım paket margarin
margarin hariç malzemeli yoğuralım,5 bezeye ayırıp bekletmeden açalım.
açtığımız yufkaya erittiğimiz margarini sürüp 4'e kesip iç harcını koyalım ve saralım, tepside mayalanmasını bekleyelim, yumurta sarısını sürüp çörek ötü serpelim,
180 derecede pişirelim, afiyet olsun.

2 yorum. yorum yaz:

NURAY dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar ama içinde peynir olunca pek cazibesi kalmadı. Ben patatesli deneyeyim hafta sonu vaktim olursa yaparım sonucuda sana yazarım. Ellerine sağlık yemiş olanlara afiyet olsun....

uyar-dan dedi ki...

eline sağlık arkadaşım çok güzel olmuş bu şekilde denememiştim hiç bende deniycem inşallah


Anasayfa